Производители майонеза поднимут цены на соусы на 5-12%

Крупные производители майонеза собираются проиндексировать цены на 5-12% из-за подорожания ингредиентов, пишет "Коммерсантъ" со ссылкой на письмо, которое "Эссен Продакшн АГ" (бренд "Махеевъ") направил ритейлерам. На прошлой неделе аналогичное уведомление торговым сетям направили производители кофе.

С 21 августа стоимость майонеза и некоторых других соусов повысят на 5-10%. Индексация на 8-10% также коснется ресторанного рынка, включая порционные соусы по 10 грамм.

Кроме "Эссен Продакшн АГ" уведомление о росте цен на 10% сетям направила ГК "Эфко" ("Слобода"). НМЖК ("Ряба", Astoria) планирует повышение на 12%.

По данным "Совэкона", средняя цена на подсолнечное масло в первые дни августа увеличилась на 2,85 тыс. рублей и составила 79,02 тыс. рублей за тонну с НДС. Экспортные котировки же выросли на $30, до $940 за тонну (FOB).

Именно этот компонент составляет до 60% себестоимости майонеза, свидетельствуют данные аналитического агентства OleoScope. На яйцо и упаковку приходится лишь 20-25% цены.

Вместе с тем, директор "Совэкона" Андрей Сизов допускает, что рост цен может быть обусловлен не подорожанием подсолнечного масла, а, в первую очередь, удорожанием упаковки и других материалов производства. Их цены, в свою очередь, зависят от курса валют и логистики.

При этом, как отмечается в отчетности "Русагро", еще в 2022 году зафиксирован рост цен производителей на основные категории потребительской масложировой продукции. В качестве причины указано ускорение инфляции.

Читайте новости Шахты.SU - Информационного портала города Шахты во ВКонтакте, Телеграме и Дзене.